Ristorante sulle colline moreniche friulane, i cui prodotti di punta sono le carni ed i salumi, soprattuto il prosciutto crudo di Sauris e la famosa birra, bionda, Canapa (la migliore secondo me), rossa e affumicata.
La carne è buona, frollata, quindi tenera e saporita, ho partecipato ad un pranzo con molta gente e a dire la verità mi è capitata una portata con tagliata per i miei gusti troppo cotta ma che è stata subito sostituita con una con cottura al sangue, succulenta.
Bella la location, sia internamente, molto rustica e friulana che esternamente, con un ampio giardino e dei giochi per intrattenere i più piccoli, servizio ok.
Possibilità di alloggio e molto bella la saletta dove si possono acquistare tutti i prodotti confezionati sottovuto.
Prezzi nella media.
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Review Ristorante Qui Wolf Cassacco UD.